近(jì函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀n)一个月(yuè)来，“淄(zī)博(bó)烧烤”话题持续火热并(bìng)吸(xī)引了(le)全国各(gè)地(dì)的(de)关注。小(xiǎo)红书数据显(xiǎn)示(shì)，“淄(zī)博烧(shāo)烤”一词在清明节后(hòu)，搜索指(zhǐ)数一周内上涨(zhǎng)了4.8倍，是上月同期的7.6倍。“淄博烧烤(kǎo)”在短(duǎn)视频平台的(de)搜索量也出现暴涨(zhǎng)趋势(shì)，截止(zhǐ)4月18日，“淄博烧烤”话题(tí)在抖音平台共有(yǒu)38.2亿(yì)次播放量。

　　因烧烤(kǎo)火(huǒ)出圈，3月以来淄博火(huǒ)车站周(zhōu)末发送旅(lǚ)客量连创3年来(lái)单日新高，其(qí)中不少(shǎo)都是前来(lái)品(pǐn)尝“淄博烧(shāo)烤”的游客(kè)。多个OTA平(píng)台数(shù)据显示，淄博位列“五一”期间高铁热门目的地榜单。

　　目前，淄博市现存(cún)烧(shāo)烤相关企业3220余家，行业前景十分广(guǎng)阔。在全(quán)国50余万家的(de)烧(shāo)烤企业中，为何“淄博烧(shāo)烤”能(néng)走红？“淄博烧烤(kǎo)”走(zǒu)红后(hòu)又给这(zhè)座城市带(dài)来了哪些商机(jī)？本期(qī)钛媒体·钛度图闻(wén)试图从数据(jù)层面(miàn)做复盘。

　　“淄博烧烤”火爆网络(luò) 从大(dà)学生到中年人都(dōu)为之心动　

　　在近一个月(yuè)的时间里，“淄博(bó)烧烤”及其相(xiāng)关话题火爆出(chū)圈，在包括(kuò)微博、抖音、小红书(shū)等平(píng)台迅速(sù)传播。

　　“淄博烧烤(kǎo)”的第一波热(rè)度出现在3月(yuè)5日左右(yòu)，“大(dà)学生组团到(dào)淄(zī)博吃烧烤(kǎo)”这一话题让“淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)”在小(xiǎo)红书及抖音平台出现(xiàn)了(le)第一个热度小高峰(fēng)；3月(yuè)10日(rì)，淄(zī)博市为烧烤专门开(kāi)了一(yī)场新闻发布会，因此在(zài)3月11日，微博、小红(hóng)书及抖音均出现了热度高峰(fēng)。

　　4月8日(rì)，抖音(yīn)大V博主摸(mō)底淄(zī)博10家(jiā)烧烤摊位，发现没有(yǒu)一家店铺(pù)缺斤少(shǎo)两(liǎng)，淄博当地人实在真诚(chéng)的品质再次(cì)把淄博烧烤(kǎo)推上高(gāo)热度。“淄博(bó)烧烤”的传播度迅速扩大，也离(lí)不(bù)开官方的(de)助(zhù)推，从加开24列从济南(nán)至淄博间的周(zhōu)末往返“烧烤专列”到新(xīn)增21条定制烧烤公交专(zhuān)线等一系列“保姆式服务(wù)”出台，“淄博烧烤”热度(dù)在各大平台不断上升，“淄博烧(shāo)烤”及“淄(zī)博”这(zhè)一城市成为互(hù)联网(wǎng)最新顶(dǐng)流。

　　助推“淄博(bó)烧烤”走红的群体(tǐ)是(shì)谁？巨(jù)量(liàng)算数数据显示(shì)，在抖音(yīn)平(píng)台上，山(shān)东省济南市观看“淄博烧烤”相关话题(tí)视频的人群最多，其次是北京市和山东省(shěng)青岛(dǎo)市(shì)。而在(zài)年龄(líng)分布上，不管是18岁的(de)大(dà)学生，还是50岁(suì)+的中年人，都对“淄博烧烤”十分心动。其中，31-40岁(suì)年龄段的人群最(zuì)爱观看(kàn)“淄(zī)博烧烤”相关(guān)视(shì)频(pín)，占比近3成；其次是24-30岁(suì)的人群，18-23岁的人(rén)群排名(míng)第(dì)三。综合来看，18-40岁的年轻消费群体是“淄博烧烤(kǎo)”的忠实粉丝，占比超(chāo)8成。

　　“淄博(bó)烧(shāo)烤”行业增势(shì)迅 猛价(jià)格与(yǔ)爆火(huǒ)前相差不大

　　在“淄(zī)博烧烤(kǎo)”持续(xù)火爆的同时，为营造良好(hǎo)消(xiāo)费环境，淄博官方也(yě)发布规范经营者价格行为提醒(xǐng)告(gào)诫(jiè)书，包(bāo)括(kuò)烧(shāo)烤等(děng)商户(hù)执行(xíng)市(shì)场调节价的，要(yào)依法合理制(zhì)定(dìng)价格(gé)标准，依法明码(函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀mǎ)标价，不得拒绝或不履(lǚ)行价格(gé)承诺，不得(dé)随意涨价，严禁收(shōu)取未标明的费用欺(qī)诈消费者等。

　　因此，“淄博(bó)烧(shāo)烤”的整(zhěng)体价格与爆(bào)火前相(xiāng)差不大。“淄博烧烤”的(de)价格比(bǐ)较便(biàn)宜，肉类的价格基(jī)本为1.5元-3元/串(chuàn)，海鲜(xiān)类价格约为3-6元/串，素菜(cài)价(jià)格基本为1元/串。而“淄博烧烤(kǎo)”灵魂所在(zài)的小饼(bǐng)价格(gé)为(wèi)2元(yuán)/袋，小(xiǎo)葱(cōng)酱价格(gé)基(jī)本(běn)在5-10元(yuán)/份。

　　有游客表示，即使(shǐ)点(diǎn)上20串五(wǔ)花肉，用(yòng)上(shàng)一包小饼加蘸料，三四十(shí)块就能吃很饱，性价比极高。

　　淄(zī)博市(shì)烧烤行业目前正(zhèng)处于(yú)快速发展的阶段。企查查数据显示(shì)，2012-2014年(nián)间，淄博(bó)市每年新(xīn)增注册烧烤企(qǐ)业在20家左右；从2015年以后，淄博市(shì)烧(shāo)烤企业每年新(xīn)增注(zhù)册量均超百(bǎi)家，呈(chéng)快速增长(zhǎng)态势。其(qí)中，2021年，淄博市烧(shāo)烤(kǎo)新增(zēng)企(qǐ)业(yè)注册量为(wèi)620家，达十年间之最。截止2023年(nián)4月18日(rì)，不到4个月的时间，淄(zī)博市烧烤新增企业已达(dá)541家，比2022年全年新增数量只差(chà)40家(jiā)。目前，淄博市(shì)现存烧烤相关(guān)企业3220余家。

　　淄(zī)博烧烤“烤火(huǒ)”一(yī)座(zuò)城 淄博成(chéng)新晋网红城(chéng)市

　　自“淄博烧(shāo)烤”火了以(yǐ)来，淄(zī)博成为(wèi)新(xīn)晋旅游网红城市，淄博各火车站客流量持续升温，全国各地(dì)的游客纷纷去淄博吃烧烤，烧烤成为(wèi)了淄(zī)博(bó)市的新名(míng)片。

　　据统计(jì)，3月(yuè)以来，淄博火(huǒ)车站日均发送旅客1.9万(wàn)人次、到达旅(lǚ)客2万(wàn)人次，到(dào)发旅(lǚ)客数量(liàng)呈持续(xù)上升趋势，并打(dǎ)破近(jìn)三年来车站单日到发(fā)旅(lǚ)客数新高。尤(yóu)其是周末时间，客流量更为旺盛。其中3月18日(rì)，淄(zī)博(bó)站发送旅客2.38万人(rén)次(cì)，到达3.3万(wàn)人次(cì)，合计5.68万人次，比春(chūn)运(yùn)客流量(liàng)还(hái)要大。

　　3月(yuè)31日-4月23日，国铁济南局(jú)加开24列从(cóng)济(jì)南至淄博(bó)间的(de)周末往返“烧烤专列”，40分钟左右就可到达。淄博市客(kè)流量再创新高。4月15日，淄博火(huǒ)车站(zhàn)到(dào)达旅客(kè)32602人次、发送旅客51033人(rén)次，到(dào)发(fā)合(hé)计83635人(rén)次(cì)，创车站单(dān)日(rì)到发旅客数历史纪(jì)录。

　　山东省内的人群(qún)凭(píng)借着(zhe)地理优势，在(zài)周末来一(yī)场说走就(jiù)走的旅(lǚ)行更为(wèi)便(biàn)捷(jié)。百度迁徙(xǐ)平台(tái)数据显(xiǎn)示(shì)，在“淄博烧烤”走(zǒu)红前(qián)，迁入淄博市(shì)的客源地前(qián)十榜单中(zhōng)均来自(zì)山东境内的(de)城(chéng)市，但在走(zǒu)红后，天津市和北京(jīng)市也跻身前十榜单中。其中，迁入淄博(bó)市的最(zuì)大客源地从滨州市变成了济南(nán)市，毕竟从济南坐高铁过去最快(kuài)仅需要22分钟。

　　淄博烧(shāo)烤“烤火”了淄博市。OTA平台数据显示，4月(yuè)14日(rì)、15日两天，“淄博”火(huǒ)车票搜索增幅位居全(quán)国第一(yī)，环比增长988％。4月15日，“北(běi)京南-淄(zī)博”火车(chē)票(piào)开售不到1分(fēn)钟(zhōng)就被秒(miǎo)空。

　　随着游客(kè)扎堆(duī)出行(xíng)，淄博也即(jí)将迎(yíng)接近年(nián)来(lái)最火热的“五(wǔ)一”。数据显示，“五一”期(qī)间高铁热门目的地榜单中淄博均位列前(qián)十。与(yǔ)此同时，烧烤(kǎo)也带动了(le)淄博市旅游服务业等的发展。OTA平(píng)台数据显示(shì)，“五一”期(qī)间淄博旅游订(dìng)单(dān)（含(hán)酒店、景(jǐng)点(diǎn)门票）同比增长超2000％，“五(wǔ)一(yī)”期间(jiān)淄博(bó)市的住宿(sù)预订量较(jiào)2019年上涨800％，增(zēng)幅位居山东第(dì)一。

　　如今，淄博市正在(zài)抓住机遇，烧烤(kǎo)打开的“流(liú)量入口”成了淄博市(shì)发(fā)展的新(xīn)契机。淄博当地的文旅局(jú)纷纷(fēn)出战，文旅(lǚ)局长(zhǎng)成(chéng)为“淄博(bó)文(wén)旅推荐官(guān)”，在(zài)高铁上开直播教网友如(rú)何品(pǐn)味“淄博烧烤”，更新城市(shì)形象，让(ràng)淄博的热度(dù)持续升温(wēn)。

　　另外(wài)，淄博(bó)相(xiāng)关部门还开始(shǐ)从烧烤延伸(shēn)至人才招引(yǐn)等领(lǐng)域，为符合(hé)条件(jiàn)的(de)来淄(zī)求(qiú)职、就业的青年学生提函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀(tí)供(gōng)入住优惠条件和生活补贴。

　　用烧烤(kǎo)带(dài)火一座(zuò)城，背后离不开政策的的扶(fú)持(chí)和完善的发展理(lǐ)念。借着烧烤热潮，淄博把(bǎ)线(xiàn)上“流量”转化为线下“留量”，“淄(zī)博(bó)烧烤”火出圈成为必然。

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